Hur man grillar en lammstek

En hel lammstek är inte det mest självklara valet för utegrill, men det kan grillas med bra resultat. Har din slaktare debone och fjäril benet så att det är tillräckligt tunn för att grilla. En lammstek kommer att användas 8 till 12 personer.

Instruktioner


•  En dag i förväg, packa benet och kasta några strängar eller förpackningar det kom med.

•  Se till att benet är benfritt, butterflied och inte mer än 2 inches tjock vid sin tjockaste punkt. Om för tjock, plattar du till det genom att dunka den med den platta sidan av en köttklubba.

•  Förbered grund Marinad och helt täcka lammstek med det.

•  Linda benet med plastfolie och marinerad i 24 timmar, täckta och kylda.

•  Förbered dig på att laga mat uppackning benet. Kasta marinaden.

•  Säsong benet mycket generöst på båda sidor med salt och peppar.

•  Låt det sitta i rumstemperatur i 10 till 15 minuter medan du förbereder grillen.

•  Ställ grillen till hög värme, men vara beredd att sänka det till medium. För kol spisar, förbereda en varm bädd av kol i centrum, men lämna tillräckligt med utrymme så att du kan sprida omkring dem senare för att sänka värmen.

•  Placera benet i centrum av den heta grill. Koka 3 till 4 minuter per sida, vänd en gång, tills båda sidor är väl brynt.

•  Sänk värmen till medium, täck grillen om det är möjligt och koka ytterligare 7 till 15 minuter. Kontrollera benet ständigt med en omedelbar läsa köttermometer. Olika grillar och variationer i köttet kommer att resultera i olika tillagningstider. För medellång-sällsynta, ta bort benet när den inre temperaturen läser 125 grader F. För medium, ta lammet på 135 grader C.

•  Låt benstödet för 10 minuter innan du skär.

•  Carve genom att skära tunna skivor mot korn av köttet.

Tips:


  • Om spisen har en spett fäste, kan benet rostas på spett med bra resultat. Benet behöver inte vara butterflied eller benfritt att göra detta. Det kan ha ben, eller så kan du be din slaktare till "tunnel bone" lammet.
  • Försök att hålla värmen så jämn som möjligt och vara särskilt försiktig med låga ups. Även värme är nyckeln till matlagning stora bitar av kött på grillen.

Belgisk Grip storlek för Fäktning

Belgisk Grip storlek för Fäktning

Fäktning är en sport med en lång historisk tradition. Dess praktik kräver skicklighet, noggrannhet och precision. Belgiska grepp är några av de mest populära grepp som används av ivrig fäktare och kommer i en mängd olika storlekar.

Storlekar och typer


Belgiska grepp kan komma i en mängd olika storlekar för att passa den handstorlek av idrottsman. De ofta kan vara märkt helt enkelt små, medelstora och stora. Crafting av greppen tar även hänsyn till skicklighet hos användaren, vilket ger både höger- och vänsterhänta modeller. Generellt sett, belgiska grepp kan betraktas en av de pistol grepp, på grund av det sätt på vilket deras former likna handtaget på pistolen.

Montering av Grip


När du letar efter en belgisk grepp, eller någon annan för den delen, bör betraktas som en rad kriterier. För korrekt prestanda, måste du göra vissa mätningar av tummen position och dess relation till vakten. Även särskilda omständigheter tillämpas på ett pistolgrepp, vilket kräver tillräckligt utrymme mellan grepp och handen. Professionella coacher hjälper dig att avgöra det bästa alternativet för din fysiska smink och aktuell kompetensnivå.

Användning


För konkurrenskraftiga fäktare, är den belgiska grepp en av de mest använda stilar. En annan vanligt förekommande konkurrens handtag är Visconti. För nybörjare, men presenterar belgiska greppet vanligtvis en mindre attraktivt alternativ eftersom det är svårare att utveckla de grundläggande kunskaper som behövs. Den franska greppet vanligtvis rekommenderas för nya elever.

Krydda kryddblandningar

Krydda kryddblandningar

Krydda kryddblandningar är en blandning av torkade örter eller kryddor som används i olika recept. De ger ett enklare sätt att ge smak till ett recept, eftersom du inte behöver mäta varje enskild krydda. Många blandningar finns färdiga i affären, vilket sparar pengar och tid. Gör din egen kryddblandningar som Cajun svärtning, äppelpaj krydda, gamla bay smaksättning och Herbes de Provence är lätt också.

Herbes de Provence


Denna blandning av torkade eller färska örter kallas också provensalska örter, och används i södra Frankrike. Den torkade versionen säljs i butiker men med färska örter är läcker när det blandas med olivolja och fuktad över grillad kyckling eller fisk. De torkade örter smakar utmärkt som en kött gnida, soppa krydda eller pizzasås. För att göra denna kryddblandning, behöver du 1 msk timjan, 1 msk körvel, 1 msk rosmarin, 1 msk sommar kyndel, 1 tsk apelsinskal, 1 tsk dragon, 1 tsk mejram, 1 tsk oregano, 1/2 tsk mynta och 2 hackade lagerblad. Rör alla örter tillsammans tills blandas ordentligt och förvara i en lufttät behållare.

Cajun svärtning Spice


En Cajun svartmålning krydda infördes först i New Orleans som en kulinarisk teknik. Dess popularitet växte och nu kryddan används i grytor, grillad kyckling eller skaldjursrätter samt de ursprungliga pan-svärtade rätter. Grillade sötvattensfisk smaka gott när den används med en Cajun svartmålning kryddblandning. Kombinera 2 1/2 msk havssalt, 1 msk granulerad vitlök, 1 msk lök pulver, 1 msk torkad timjan, 1 msk torkad oregano, 1 msk hett paprika, 3 tsk svartpeppar, 3 tsk vitpeppar och 1 tsk söt paprika. Var noga med att förvara kryddblandning i en tätt försluten behållare.

Äppelpaj Spice


Som en traditionell bakning kryddblandning är äppelpaj krydda mest uppenbart känd för dess användning i äppelpaj. Du kan också använda den i fruktsåser eller pajer gjorda med plommon eller rabarber. Försök att strö en skvätt äppelpaj krydda över kokta morötter för en läcker sida skålen. För att göra äppelpaj kryddblandning, behöver du 1 msk kanel, 1 tsk malda kryddnejlikor, 1 tsk muskot och 3/4 tsk mald kardemumma. Blanda ingredienserna och förvara i en lufttät behållare.

Old Bay krydda


Old Bay kryddningen är en kryddblandning som utvecklats av Gustav Brunn i Baltimore. Den är utformad för att användas på fisk och skaldjur, särskilt kokt krabba. Old Bay smakar gott om andra rätter också, såsom pommes frites, bakad potatis, deviled ägg och även som en hamburgare smaksättning. För att skapa din egen hemmagjorda version av denna krydda, blanda 1 msk selleri salt, 1/2 tsk paprikapulver, 1/4 tsk svartpeppar, 1/8 tsk cayennepeppar, en nypa torr senap, nypa muskot, 1/8 tesked kanel, 1/8 tesked kardemumma, nypa kryddpeppar, nypa malda kryddnejlikor och en nypa ingefära. Detta kommer att göra tillräckligt för en användning. Håll kryddblandningen i en sluten behållare tills du är redo att använda den. Om du kommer att lägga till krabba, finns 2 msk grovt salt.

Hur att rengöra en Bait Casting Reel

Hur att rengöra en Bait Casting Reel

Har du någonsin drog till första stoppet för dagen på resan längtade till kusten, hiva tillbaka och ladda stången för första gjutna av dagen, och har drag mark 10 meter framför dig? Sedan, för att göra saken värre, känner du som en lokal kaffe barista slipning färska bönor för dagen som du rulle i en gnisslande och hosta linje. Om du är som de flesta sportfiskare, har du. Vi alla fastna rengöring fisk och utbyta berättelser när vi kommer tillbaka till bryggan. Vi gör vårt färskvatten spraya ner på spön och rullar som vi rengör båten och påminna oss själva att göra en "djup" rengöring när vi kommer hem, där hustrun, barnen, och affärssamtal snabbt tvinga rulle underhåll av vårt sinne. Undvik dessa genom problem genom att läsa vidare för att lära hur man rengör ett bete gjutning rulle.

Instruktioner


•  Helt isär rullen enligt tillverkarens instruktioner. Som du isär rullen, rengör överflödigt fett, lera, sand och smuts från rörliga delar. När du tar bort rullen handtaget ägna särskild uppmärksamhet åt gräs eller linje som kan ha lindat runt rullen handtaget spindeln.

•  Placera alla delar i en hink med varmt vatten och diskmedel i minst en timme.

•  Ta bort alla dina delar och torka dem noggrant. Lägg dem på en vit handduk eller bakgrund så att du enkelt kan se dem.

•  Börja med rullen hölje och glidmedel varje rörlig del med tillverkarna rekommenderade smörjmedel. Hit vindstyr tungt med glidmedel och släppa ett antal droppar i den exponerade rullen skuldsättningsgraden kvar av pipan bromsen.

•  Byt pipan bromsen och våren. Använd en ljus glidmedel till läkare gängorna på beslaget och skyddar bromsjustering från stripp eller frysa i framtiden.

•  Sätt ihop rullen handtaget. Lägg en liten mängd tillverkare rekommenderade fett mellan dra ratten och brickorna. Också, var inte rädd för att släcka området i en djup smörj bada. Detta är en del av rullen som kommer att få mest övergrepp och kommer att avgöra framgång eller misslyckande för landning en stor fisk-så var uppmärksam.

•  Ta linjen spindeln och torka noggrant med din redan fet trasa. Lägg några fler droppar smörjmedel i växelhuset och sätt spindeln.

•  Rengör rullhuset locket och lägga till en hälsosam dos av smörjmedel till spindeln kontaktpunkten och spännet som låser locket till höljet.

•  Torka alla yttre delar av din rulle med en smord trasa och sedan en torr ren trasa. Rullen bör se ut som nya vid denna punkt. Förvara din rulle i ett torrt område utan streck.

•  Kvällen innan resan, reline med din favorit fläta eller mono och ha kul. När du kommer hem, upprepa steg 1 till 10.

Tips och varningar


  • Rengör din rulle efter varje saltvatten resa.
  • Efter varje daglig användning, skölj spö och rulle med en djup färskvatten blötläggning.
  • Se till att använda tillverkarens rekommenderade glidmedel. Mest rulle tillverkar garantin ogiltig om du använder en icke-rekommenderad glidmedel.
  • Alltid lämna din garanti med tillverkning och hålla en liten fil mapp med alla garantier.

Hur man gör en Pull Up Bar

En pull up bar är lätt att göra, lätt att installera och extremt tålig. Den svåraste delen är att upprätthålla motivationen att använda det dag efter dag.

Instruktioner


Hitta och Mät din installationsutrymmet


•  Hitta en plats i ditt hem med två dubbar vända mot varandra. Den vanligaste platsen är i en dörröppning.

•  Se till att utrymmet kan rymma ett metallrör minst 6 inches från taket utan att bonking allas huvud.

•  Mät avståndet mellan de två dubbar. Detta kommer att vara längden på din pipa.

Installera din Pull Up Bar


•  Köp röret. Såvida du inte äger en bågfil, har byggnaden leverans butik klippa det åt dig. De flesta kommer att göra detta gratis och de som inte brukar bara ta ut en dollar. Använd denna chansen att få tag stödringar också.

•  Fäst stödringarna på väggen med skruvar minst 1 tum långa, vilket gör att de är nivå och att gapet i ringen är vänd uppåt. Skruvarna som följer med ringarna kanske eller kanske inte tillräckligt länge.

•  Placera röret i stödringarna.

Tips och varningar


  • Titta på ditt huvud för de första veckorna med att äga din nya hävstång - både när gör pull-ups och vid förflyttning genom hallen eller en port.

Tränings Fördelar med elliptiska maskiner

För konditionsträning, de flesta gym erbjuder löpband, cyklar, rad maskiner och elliptiska maskiner. Beroende på din kondition och hälsa, kan vissa träningsutrustning vara bättre än andra. Elliptiska maskiner erbjuder fördelar för människor i alla fitness nivåer, men är särskilt bra för dem med knä eller rygg problem.

Kardiovaskulär hälsa


Aerob träning ökar din syreproduktion, vilket hjälper dina lungor och hjärtfunktion bättre.

Byggnad Styrka


Elliptiska maskiner kan hjälpa dig att stärka dina lår, hamstrings, glutes och kalvar, samt öka din uthållighet. Många elliptiska maskiner kan du arbeta både övre och nedre kroppen, hjälper dig att bygga styrka i ryggen, biceps, triceps och axlar.

Låg Impact


En elliptisk tränare är ett bra alternativ till löpbandet, eftersom det är skonsamma och inte sätta mycket press på knä, rygg och leder.

Energi


Arbeta ut på en elliptisk maskin kommer att öka din ämnesomsättning och energinivån i timmar efter träningen.

Andra hälsofördelar


Andra fördelar med att arbeta ute på en elliptisk maskin är ökad flexibilitet och rörelseomfång, starkare ben, minskade stressnivåer samt viktminskning och toning.

Om elliptiska Träningsmaskiner

Elliptiska träningsmaskiner är skonsamma aerob träningsmaskiner som finns i de flesta kommersiella gym. Elliptiska träningsmaskiner finns även i en mängd olika storlekar och med en massa tillval för hemmabruk. En elliptisk tränare ger en komplett helkroppsträning, föra armar, ben och kärna i övningen. Kombinerat med styrketräning, kan en elliptisk maskin fungera som en komplett workout alternativ.

Resistens


Välj en elliptisk tränare som har justerbara motstånds inställningar för att öka muskel produktionen.

Vikt


Elliptiska tränare är idealiska viktminskning träningsmaskiner, eftersom de innehåller mer muskler än de flesta andra delar av träningsutrustning.

Leder


Använd Ellipstränare om du upplever ledvärk eller återhämtar sig från en ledskada. Dina fötter aldrig lämna trampdynorna, minska påverkan på ömtåliga knä, höft och fotleder.

Cardio


Ta emot en grundlig kardiovaskulär träning genom att upprätthålla en jämn takt på en elliptisk maskin.

Datorer


Många elliptiska träningsmaskiner levereras med inbyggda datorer som kan ställa en träning för olika fitness nivåer och rekordtid, brända kalorier och puls.

Plats


Hitta en elliptisk träningsmaskin som passar i ditt utrymme. Leta efter en fällbara elliptisk maskin om utrymmet inte är tillgänglig för att lämna den utrustning som inrättats i alla lägen.

Hur Ab Bälten fungerar?

Hur Ab Bälten fungerar?

Syfte med Ab Bälten


Syftet med elektriska ab bälten är att hålla muskeln aktiv så att den inte slösar bort. I detta sammanhang är de vanligtvis används för medicinska rehab situationer eller en "workout". Effektiviteten av den senare användningen har dock inte varit medicinskt eller vetenskapligt bevisat.

Ab Bälten i Rehab


Stimulering till magmusklerna kan vara till hjälp för patienter som kan behöva en längre säng viloperiod eller som vill restrengthen en efter skada muskeln. Eftersom ab bälte arbetar för att hålla musklerna aktiva, kan mage stannar stark nog så att personen inte kommer att ha svårt med regelbundna aktiviteter, såsom att sitta upp och gå (när hon är tillåtet att göra så). Genom att förhindra muskler från orörlighet, ligger den kvar i en anställningsbar tillstånd av att vara.

AB Bälten som Workout


Den ab bälte fungerar som en muskel entreprenör, vilket möjliggör definition skapas efter varje "träningspass". Storleken av denna definition, men bestäms av de framsteg som behövs göras i första hand. En person med liten eller ingen redan existerande buken styrka skulle se bättre resultat än en person som redan gör 100 crunches varje dag. I slutändan handlar det ab bältet mer som en toning anordning än en fettförbrännande verktyg.

The Mechanics of AB Bälten



När fastspänd och påslagen börjar ab bältet att fysiskt puls. Vid denna punkt, är små impulser skickas från bandet själva på nerverna som styr mage, och därmed främja musklerna. Målet med detta arbete är att göra magmusklerna flex och släpp, medan simulera naturliga rörelser vanligen tagna under ansträngande träning. Den rekommenderade användnings för synliga resultat är fem gånger per vecka, för en halvtimme varje användning. Tyvärr har många hävdar att ab bälten är mycket ineffektiva.

Hur att dekorera Livsmedels Brickor

Garnering mat eller dekorera skivorna gör maten ser mer aptitlig. De garnering tar upp plats på brickan också, gör en liten mängd dyra livsmedel, såsom skaldjur, verkar mer generösa. Montera en bricka med räkor, hummer och krabba och dekorera med citronkorgar och ätbara blommor. De gröna bladgrönsaker kvitta de ljusa rosa och rött i den kokta skaldjur.

Instruktioner


•  Tvätta grönkål blad. Skär stjälkarna av. Klappa torrt med hushållspapper, ta bort så mycket vatten som möjligt. Sprid bladen över facket med volangkanter mot utsidan av facket och stjälkarna ändarna mot mitten av facket. Ingen folie bör kika igenom.

•  Skär av stjälken från kronärtskocka. Skär en bit från botten, så den håller upprätt, men gör inte segmentet för tjock. Skär tipsen utanför varje kronärtskocka blad. Gnid en citronskiva över varje skär för att hålla den från att missfärgas. Placera i en kastrull. Täck med vatten och koka tills kronärtskocka är mört. Uttåg de inre bladen och pressa bladen från centrum. Placera en tydlig glasskål i öppningen som du just gjorde i mitten av kronärtskocka. Fyll med cocktail sås. Sätt kronärtskocka i mitten av facket.

•  Separera bladen av vita endiv. Tvätta och skär sedan alla blad till samma längd vid stäven slutet. Torr.

•  Skär en tredjedel av toppen av av fyra citroner. Skär en mycket tunn skiva av var och en av de större ändarna, så det kommer inte vingla när den placeras på brickan. Gör "V" nedskärningar runt citron i svålen. Scoop ut citron massa. Kombinera 1 tsk citronsaft med en kopp gräddfil och en matsked hackad färsk dill. Fyll varje citron korg med denna dippsås. Placera en citron korg i varje hörn av facket.

•  Skiva varje kräftstjärtar i sex till åtta stycken. Sätt en bit av hummer svans kött i varje Friséesallat blad och plats talade hjul mode runt kronärtskocka. Ordna räkor ca 2 inches bort från ändarna av hummer fyllda endivesallad blad. Ordna krabba klorna i en cirkel 2 inches bort från räkor. Detta gör att det ser ut som det finns mer på brickan.

•  Skiva flera citroner i 1/4 tums rundor och sedan på mitten. Placera en rad av överlappande halvcitronskivor mellan varje cirkel av fisk och skaldjur.

•  Sätt färska ätbara blommor ovanpå citronhalv skivor, låta en del av citron syns igenom. Krasse är ett bra val. Deras ljusa färger av orange, gult och rött kontrast med havet livsmedel. Miniatyr rosor i gult och rosa skulle fungera lika bra.

Tips och varningar


  • Kontrast färg på garnering med färgen av maten på brickan. Till exempel kommer röda rosor på en bricka med skivade tomater inte upp, medan rosa rosor skulle.
  • Håll facket på is samtidigt som betjänar.
  • Mat som måste hållas varm, till exempel säger en pastarätt, bör inredas med objekt som inte påverkas av värme.

Hur man bakar ostron i ugn

Hur man bakar ostron i ugn

Den färska mineral smak av färska ostron är bliss för vissa, men för andra råa ostron framkalla en häftig, "Nej, tack." För dem som inte ser överklagandet av ett ostron på halv-skal, garnerad med en färsk citron kil och pepparrot, kan bakade ostron vara svaret. Turn av 20-talet såg skapandet av skålen ostron Rockefeller, men många varianter för bakade ostron har skapats sedan dess. Oavsett recept du väljer, bakade ostron på halva skal göra för en speciell och läcker förrätt.

Instruktioner


•  Använd alltid handskar vid urtagning ostron.
Köp rå ostron från en ansedd fiskhandlare att säkerställa färskhet och hög kvalitet - 20 till 24 ostron fungerar bra som förrätt som tjänar 10 gäster. Ostron bör kännas tung för sin storlek och vara väl tillsluten. Shuck ostron med en tung kniv eller ett ostron urtagning av kött kniv. Håll vätskan - kallas ostron sprit --I skalet som den är full av smak.

•  Lägg de ostronskal på en rimmed bakplåten - öppna sidan uppåt, med den råa ostron och ostron vätska fortfarande i skalet. Upphäva bakplåten och förvärma ugnen till 500 grader F.

•  Tillsätt smör och mjöl i en kastrull. På medelvärme, vispa i två minuter - detta kommer att ta bort den råa mjöl smak. Långsamt grädden och vispa tills något förtjockad. Ta bort från värmen och ställ åt sidan.

•  Det bästa sättet att tvätta purjolök är att dränka dem i vatten - det hjälper till att få all smuts ut.
Värm en stekpanna på medelvärme tills varm och fräs bacon tills de är knapriga. Ta bort bacon från pannan och ställ åt sidan. Lägg purjolök, selleri och en lagerblad till samma panna. Koka på medelvärme tills grönsakerna är mjuka - ca 12 minuter. Tillsätt vinet och rör om tills det absorberas. Långsamt reserverade gräddblandningen och låt sjuda i tre minuter tills något förtjockad. Lägg parmesanost och reserverade bacon. Krydda med salt och peppar.

•  Var kreativ - prova spenat och en hollandaisesås spooned över bakade ostron.
Placera 2 msk. av krämen blandningen på varje ostronskal. Strö varje ostronskal med brödsmulor. Placera in i förvärmd ugn, bakning tills blandningen är bubblig och ströbröd är gyllene, cirka åtta minuter. Servera genast och njut.

Tips och varningar


  • Oyster fyllning är en välsmakande alternativ till servering bakade ostron på halv-skalet.
  • Bär en handske när urtagning ostron att förhindra nedskärningar från kniven och skalet.