Hur man kan förebygga Whipped Cream Frosting Från Smält

Hur man kan förebygga Whipped Cream Frosting Från Smält

Folk älskar vispad grädde frosting eftersom det är ljus och luftig. Vispa glasyr skapar luftbubblorna som gör det så fluffig. Men luftbubblorna som gör vispad grädde glasyr så lätt och fluffig lämna den utsatt för smältning. Luftbubblor är svåra att hålla nere. Vispgrädde separerar och smälter lätt så bäst att använda den snabbt. För att hålla det fluffig och läckra så länge som möjligt, måste du hålla ingredienserna kallt före och efter du piska dem.

Instruktioner


•  Suppleant strösocker för florsocker. Enligt Dede Wilson författare till "En bagare Field Guide till Cupcakes", majsstärkelse läggas till florsocker hjälper till att stabilisera den vispade grädden frosting och hjälper till att hålla den från att smälta.

•  Mät ut alla ingredienser och placera dem i kylskåpet. Också placera blandningsskål och vispa i kylskåp. Låt dem att kyla i en timme.

•  Blanda och vispa ingredienserna enligt ditt recept instruktioner.

•  Håll glasyr eller frostat poster i kylskåp tills precis innan du är redo att tjäna. Inte hålla den ur kylskåpet längre än nödvändigt.